green tea cookies
BonbonROCKettのCream Sandiesは
20種類のフレーバーがあるのですが、
使われているクッキーは3種あるのをご存知ですか?
現在の20種の中の構成は
プレーンクッキー使用 15種
ココアクッキー使用 4種
そして、抹茶クッキー使用 1種
そう、今日はその抹茶クッキーのお話です。
この抹茶クッキーを使用しているフレーバーは
Cream Sandies no.26 Matcha Azuki(抹茶あずき)
抹茶クッキーに
濃厚な抹茶クリームをサンド。
そのクリームの中には鹿の子豆がたっぷり。
隠し味に少しだけラム酒を加えています。
秋冬の新作で登場したこのフレーバー
もう食べていただきましたか?
クリームもクッキーも非常に鮮やかな緑色をしていますが、
これはオーガニックな抹茶そのもの色で、勿論ですが
色粉なんて入ってません。
ちょっとシュレックっぽいですね(笑)
僕は前職が宇治のお茶屋だったので、抹茶にはちょっとうるさいです(笑)
勿論、使用している抹茶は 100%宇治抹茶。
お店では是非、このフレーバーをチェックして下さいね。
(完売が早いフレーバーなので、お早めのご来店を!)