カテゴリー: ブログ

名刺をデザインしてみる

試作ばっかりでもなんですので・・・ 今日はデスクワークで、名刺のデザインを作成。 デザインの仕事て嫌いじゃないので、ほおっておいた...

僕が太るだろう理由

こりゃ完全に太りますね。 絶対。 その理由 [1] 神戸に来て坂道が多くジョギングできない [2] 連日の試作ラッシュで試食しまく...

連日の試作ラッシュ!

試作という物は自分との戦いです。 妥協しなければ停戦はありません。 作って、作って、作って! 昔、商品開発をしている時にスランプに...

試作がはじまる!

借りたてのテナントに最低限の機材を持ち込んで 試作はじめました 冷やし中華ではなくて 試作はじめました! 思い描いているスイーツは...

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空白の期間にあったこと。

長くブログので、新しいお店の事を、更新をしていなかったけど、、、 その間に進んだこと一覧 [1] 神戸へ引っ越した [2] お店を...

実感としての「卒業」

お茶屋に勤めている僕のとって5月はいつも忙しい季節。 新茶の時期だからだ。 でも、今年はちょっと違う。 なぜならば、僕はこの会社を...

3回の転職って多いですか?

かれこれ20年ばかり洋菓子の業界で過ごしてきた。 現在の会社で3社目。職人にしては多くも少なくもない転職歴だとおもう。 でも、技術...