clear bottle coffee

いよいよ新しいRockett Booster Coffee
の販売が9月15日より六甲店舗でスタートします。

今回のコーヒーは透明のペット素材の専用ボトルに
入ったプレゼントにも最適なルックス。

家で飲む時も、豆は移し替えの必要は無くこのボトルで
保存可能です。
(長期間の保存は出来ません)

清澄白河ではありませんが。。。

言うなれば、
Clear Bottle Coffee(笑)

信頼あるロースターさんと一緒にバターサンドを食べながら
ああでもない、こうでもないと相談しながらブレンド、焙煎を
進めた自信作です。

バターサンドの特徴に合わせ、最適な物をと試行錯誤しました。
種類は3種です。

EVERYDAY BLEND

酸味の強いフレーバーno23 トロピカルや no29 アプリコット
などにぴったり!
浅煎りで毎日飲んでも飽きないコーヒーです。
ブラジルとエチオピアの豆をブレンドした物で
後口にエチオピア豆の特徴的な酸味が残ります。
僕はこのブレンドが最高に気に入りました。

WEEKEND BLEND

ココアサブレを使ったフレーバー
no08 ダブルチョコレート、no33 チョコカシス
などに最適のブレンド。
グァテマラの豆を主に使ったブレンドです。
中深煎りの少し苦みの効いた後味が特徴。
特別な時間をゆっくりと味わう週末に。
時間の経過と共に口当たりが滑らかに変化していきます。

KENYA

コクのあるno05 ピスタチオや
ナッツが入ったno11 キャラメルアーモンド
等のフレーバーにぴったり。
名前の通り世界でも有数のコーヒーの産地ケニアのコーヒー豆100%を使用。
後味に完熟のオレンジを感じさせる甘みとして、
特徴的な酸味を持つコーヒー豆。
ハンドドリップで丁寧に淹れると、何処で誰にお出ししても
恥ずかしくない、高級感があります。

仕事柄か色々なお店のコーヒーを飲むのですが
贔屓目もあるのか
目下この3種が最高に美味しいと感じています。

さあ、9月15日より六甲の店舗で販売開始。
全て100g入りです。
是非、その香りを感じに来てくださいね。

インターネットショップでも近々販売を開始します。
お楽しみに!

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