四方山話 2013年10月10日 by BonbonROCKett · Published 2013年10月10日 · Last modified 2017年10月23日 ブルックリンの片隅にあるお店のように ラフに服を着こなしていながら どこか、洗練されたお洒落さを感じさせる New Yorkerが 友人とのパーティーに持っていくスイー...
四方山話 2013年10月3日 by BonbonROCKett · Published 2013年10月3日 · Last modified 2017年10月23日 試作！試食！試作！試食！ 連日の追い込み、試作！試食！のラッシュ。 このままでは太るのではっ！！ と思いつつも、忙しくて太る暇ありません。 でもって、今日の...
四方山話 2013年9月28日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月28日 · Last modified 2017年10月23日 パッケージマニアなのです。 僕は、おそらく（多分間違いなく） パッケージマニアだと思います。 昔から、とてもかっこ良かったり、きれいだったりする パッケージが...
四方山話 2013年9月23日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月23日 · Last modified 2017年10月23日 ゆっくりコーヒーを淹れてスタートする一日 さて、コーヒーを淹れますか。 BonbonROCKettさん(@bonbonrockett)がシェアした投稿 – 20...
四方山話 2013年9月21日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月21日 · Last modified 2017年10月23日 ワクワクを買ってもらいたい お菓子って、すごく洗練されているのも 悪くないのだけど、僕は少し手作り感が表に でた感じの方が好きです。 Cream Sandie...
四方山話 2013年9月20日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月20日 · Last modified 2017年10月23日 お気に入りの空間を作る お店を作るにあたって、 「お客さまがどのように感じるか」 という事をよく考えます。 新しいお店はなおさら。 どんなお店にしたら、お...
四方山話 2013年9月19日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月19日 · Last modified 2017年10月23日 全て自分で作ると息巻いていたのですが。。。 BonbonROCKettさん(@bonbonrockett)がシェアした投稿 – 2016 10月 21 6:18午...
四方山話 2013年9月14日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月14日 · Last modified 2017年10月23日 もう一息で完成！ 本日、お店の床板をはる 作業がありました。 職人さんが手際よく、どんどん板をはっていきます。 コンクリートがむき出しだった床が、茶...
四方山話 2013年9月13日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月13日 · Last modified 2017年10月23日 待ちにまった”ブツ”が到着 待ちにまった物が届きました。 BonbonROCKettさん(@bonbonrockett)がシェアした投稿 – 20...
四方山話 2013年9月11日 by BonbonROCKett · Published 2013年9月11日 · Last modified 2017年10月23日 僕の愛してやまないお菓子、ブラウニーの事 神戸六甲バターサンド専門店BonbonROCKettとは、 名乗っていますが。。。 店舗がオープンした暁には、僕が趣味的に お菓子...
