僕のえこひいきフレーバー

今日は文化の日でお休みで、ちまたでは3連休とか？

僕はラボでBonbonROCKett文化を創るべく奮闘中（笑）

さて、こちらのフレーバー

Cream Sandies No.23　Toropical(トロピカル)

もう、秋と言うよりは、冬に近づいているのに
「トロピカル！？」
と疑問に思われる方も少なくないかと思います。

これが、Cream Sandiesの20種類に入った理由は一つ
僕の「えこひいき」です（笑）

試作は夏頃にしていて、その時に
ちょっと酸味が利いて、軽い感じのフレーバーが欲しいと考案したもの。

クリームは、
パッションフルーツを使ったバタークリーム。
そして、マンゴーのドライフルーツが中にねり込んであります。

オープンは秋なので、20種のラインナップに入れるかどうか迷ったのですが・・・

なにせ、その爽やかな酸味が気に入って、僕の一存で決めました。
僕が作るお菓子は昔から「濃い」「重い」が基本なので

こういったフレーバーは珍しいのですが、
自分自身、思わず気に入ってしまった
是非、食べていただきたい一品です。