今日は頭脳労働で

今日はBonbonROCKett六甲店舗の定休日。
通常であればお店で仕込みをするのですが

11下旬の2周年記念に販売をする商品。
そして、クリスマス、バレンタインなどの
新しい商品のイメージ作りをしています。

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気持ちのよい、秋晴れの神戸。
窓際に机を持っていって
鉛筆とCOPICでお絵描き。

こうやってノートから新商品が生まれます。

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ちょっと、息抜き。

久しぶりに宝瓶を使って宇治煎茶を淹れてみました。

横に添えたのは
Cream Sandies no26 抹茶あずき
サブレまで抹茶なので、抹茶好き、和素材好きの方は
必食のフレーバーです。

日本茶にもぴったり。

さて、もうひと頑張りしますかぁ


ハロウィンだからと言う訳では無いのですが。

fb 20.11.05

はじめまして!

10月27日(火)より
秋の限定フレーバー
Cream Sandies no48 PUMPKIN(パンプキン)
を限定販売STARTしました。

ハロウィンだからと言う訳では無く
単品販売は11月中旬までは続く予定です。

カボチャを裏ごし白あんに混ぜた「カボチャ餡」を
クリームに混ぜて
角切りにしたカボチャを甘く煮込んだ
甘露煮をたっぷりと混ぜこみました。

スイートポテトのカボチャ版といった感じです。
プレーンクッキーの味と相まって
本当にクセになりますよ。

本日販売初日でしたが夕方には売り切れでした。
是非、少し早めのご来店でGETしてくださいね。


なにか企んでる?

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9月より販売を開始した
クッキー15枚セットSmiley Moon好評いただいております。
そんな訳で連日クッキーばかりを焼いています(笑)

しかし、スマイルの焼印を押している時に
いつも思うのですが、
1枚、2枚のスマイルクッキーなら可愛いのですが

これだけ並ぶと
「こいつら何か企んでる!?」
と疑いたくなってきます(笑)

そんな焼印を押してる作業風景を写真におさめてみました。


Mt.ROKKO

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全粒粉クッキーの上にこの焼印。

神戸の象徴の一つ、我らが六甲山。
意味あって、これをかたどった焼印を作りました。

BonbonROCKettが2周年を迎える
11月に販売予定の[Life TAB]という商品です。

詳細はもう少し先になりますが、
着々と進行していますので、是非お楽しみに。


PUMPKIN

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いよいよ
限定のCream Sandies
No48 PUMPKIN
の入ったセットHarvest Timeの出荷がはじまります。

今日は祝日ですが、お店でno48 PUMPKINの製造中。
カボチャから作った餡をクリームに混ぜ込み。
ダイスカットにした、カボチャを蜜でにこんだ物を
たっぷりと混ぜ込んでいます。

まるでスイートポテトならぬ、スイートカボチャを
食べてる感覚です。

ほくほくで、秋の味がします。

めっきり涼しくなったこの季節に
秋満載のセットでコーヒーブレイクしてみませんか?

Cream Sandies10個入 Harvest Time