happy birthday!

最近お客さまから人気の商品があります。
それはこちら!

そう、Cream Sandies Birthday Ver

今日はこのBirthday バージョンに入っている
お誕生日のCream Sandiesに使用している
クッキーの作り方解説します。

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さあ、
直径60mmに抜いたクッキー生地に卵黄を塗りました。
でも、一旦この卵黄が乾くまで待って
二度目の卵黄を塗ります。

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おお!
たっぷりと塗れました。
そしてオーブンで約20分。

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こんがりと焼き上がりました。
二度塗りをする事でしっかりと卵黄のまくができます。
ツヤツヤの照りも出ますね。

そして、先ず
Happy Birthdayの焼印を押します。
BonbonROCKettで現在使用している焼印の中でこれが
一番難易度高いです。きれいに押すにはかなりコツが要ります。
ちなみに「B」はBonbonROCKettの「B」です。

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そして上の部分にスマイルの焼印を押します。
これまたなかなか難しい。。。

さあ、Birthday用のクッキーが出来上がりました!

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う〜ん

我ながら可愛いなあ。
ニコニコのスマイルマークがこっちを見ています(笑)

このクッキーを使ってBirthday用のCream Sandiesを作ります!
インターネットのご注文ではNo05 PistachioをBirthday用に加工。

店舗では1週間前のご予約で、どのフレーバーでもBirthday用にできます。
お誕生日の方が好きそうなフレーバーを選んであげてくださいね。
その他Birthday用の個数追加や
20個入りのBirthday Verを作りたいなどあればご相談ください。

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No05 Pistachioにくみ上げたイメージはこんな感じになります。
包装紙をあけるとこんなCream Sandiesあらわれたら
お誕生日の方はとっても嬉しいんじゃないかなぁ

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最近本当にたくさんのご注文いただいております。
ご注文、詳細はこちらから!


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