clear bottle coffee

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いよいよ新しいRockett Booster Coffee
の販売が9月15日より六甲店舗でスタートします。

今回のコーヒーは透明のペット素材の専用ボトルに
入ったプレゼントにも最適なルックス。

家で飲む時も、豆は移し替えの必要は無くこのボトルで
保存可能です。
(長期間の保存は出来ません)

清澄白河ではありませんが。。。

言うなれば、
Clear Bottle Coffee(笑)

信頼あるロースターさんと一緒にバターサンドを食べながら
ああでもない、こうでもないと相談しながらブレンド、焙煎を
進めた自信作です。

バターサンドの特徴に合わせ、最適な物をと試行錯誤しました。
種類は3種です。

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EVERYDAY BLEND

酸味の強いフレーバーno23 トロピカルや no29 アプリコット
などにぴったり!
浅煎りで毎日飲んでも飽きないコーヒーです。
ブラジルとエチオピアの豆をブレンドした物で
後口にエチオピア豆の特徴的な酸味が残ります。
僕はこのブレンドが最高に気に入りました。

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WEEKEND BLEND

ココアサブレを使ったフレーバー
no08 ダブルチョコレート、no33 チョコカシス
などに最適のブレンド。
グァテマラの豆を主に使ったブレンドです。
中深煎りの少し苦みの効いた後味が特徴。
特別な時間をゆっくりと味わう週末に。
時間の経過と共に口当たりが滑らかに変化していきます。

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KENYA

コクのあるno05 ピスタチオや
ナッツが入ったno11 キャラメルアーモンド
等のフレーバーにぴったり。
名前の通り世界でも有数のコーヒーの産地ケニアのコーヒー豆100%を使用。
後味に完熟のオレンジを感じさせる甘みとして、
特徴的な酸味を持つコーヒー豆。
ハンドドリップで丁寧に淹れると、何処で誰にお出ししても
恥ずかしくない、高級感があります。

仕事柄か色々なお店のコーヒーを飲むのですが
贔屓目もあるのか
目下この3種が最高に美味しいと感じています。

さあ、9月15日より六甲の店舗で販売開始。
全て100g入りです。
是非、その香りを感じに来てくださいね。

インターネットショップでも近々販売を開始します。
お楽しみに!

3btols


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