カテゴリー別アーカイブ: 四方山話

今年も紫陽花が咲きました

BonbonROCKettの六甲店舗にお越し頂いた事のある方は
ご存知かもしれません。

お店の前にかなり大きな紫陽花の株があります。
この紫陽花は、この場所がBonbonROCKettになる前に30年以上
バーを経営されていた女性オーナーさんが植えたもの。

僕がこのお店をはじめてからというもの
手入れの方法が分からず、6月末頃に剪定をする以外は特に
何もしていないのですが、この時期になると毎年
綺麗な花を咲かせて目を楽しませてくれます。

ちょっとピンクがかったものや、かなり紫色のもの
見ているととても幸せな気分になります。

なんでも詳しい方に聞いた所によると、6月中にも
かなり派手に剪定してしまわないと翌年に花が咲き難くなるとか。

あと約1週間ですが、
BonbonROCKett六甲店舗をにお越しの際はこの紫陽花に
目を留めていただければと思います。


Break Coffee Break

BonbonROCKettが3周年を迎えた昨年11月から
先日のホワイトデーが終わるまで本当にバタバタの毎日。

もちろんホワイトデーが終わったからって、
余裕ができてハワイ旅行に行こう!とかそんな事は
夢のまた夢なんですけど。

ただ、コーヒーを淹れるくらいの時間はとれる様になりました。
今日は新しく入荷したコーヒー豆のチェックもかねて
ハンドドリップでコーヒーを淹れました。

今日は[Everyday BLEND]

添えるお菓子は
オリジナルのスマイルクッキー
[Smiley Moon]

浅煎りで毎日でも飲みやすいEveryday BLEND
クッキーの程よい甘さとバターの香りにピッタリです。

ちょっと仕事を忘れてぼんやりと過ごす午後のひと時。
こんな休憩が後の仕事の効率を上げていくんじゃないかな?
なんて、都合の良い事を考えながら・・・(笑)

でも、本当に1日1回でもゆっくりとコーヒーを飲む時間が
もてる人生でありたいですね。


PRAY FOR KOBE 2017

ここ神戸で起きたあの震災から今日で22年が経過しました。

BonbonROCKettのある六甲もその時大きなダメージを受けました。
JRの駅は倒壊し、43号線の上を走る阪神高速神3号戸線の高架が
一部崩れ落ちました。

そして衝撃だった長田の火事。

まるで戦場のような映像を見られた方も多かったかと思います。
あれから22年。
いまの神戸の街には殆どその傷跡は残っていません。

街はすっかり綺麗になっていますが、それと一緒に
あのとき起きた大惨事を綺麗さっぱり忘れてはならないと思います。

でも、その悲惨さを恐怖を持って語り継ぐ事だけではなく
あの状況から多くの人の力で蘇った神戸を語る事も必要だと思います。
辛い事があっても前を向いていく力。

世界は希望を栄養としなければ成長出来ないものです。

縁あってこの神戸でお店を開く事となった
BonbonROCKettも
これからもっと神戸を元気にしていく為の小さな小さな力になりたいと
心から思っています。

小さな一歩が集まり大きな一歩へ変わっていく街に。

Pray for KOBE
Pray from KOBE


通販1ヶ月待ちとなっております。

今日は最高に冷え込んだ朝にちょっと気分を引き締めて
仕込みの為出勤をしました。

今日はクリスマスの準備に一日を使います。

現在のBonbonROCKettの店舗や通販の状況をお伝えします。
毎回毎回こんな記事ばかりですみません!

[六甲店舗]
12月31日まで営業をしております。(大晦日は15時まで営業 日、月、木は定休日)

・Cream Sandies(バターサンド):販売中[全20種を毎日ご用意しております]
・GRAM ROCKett5個入り:12/20から販売開始[連日数量限定販売、売り切れ次第終了]
・GRAM ROCKett10個入り:12/20から販売開始[連日数量限定販売、売り切れ次第終了]
・コーヒー各種:販売中
・各種雑貨:販売中
・LifeTA:年内販売終了
・Smiley Moon(クッキー15杯入):年内販売終了

ご注文殺到につき一時販売を中止しておりましたGRAM ROCKettを
12/20以降の営業日で数量限定販売を致します。
連日少量の販売となります事ご理解ください。
(数量限定につき、1名さまの大量ご購入はおことわりする場合がございます)

[WEB SHOP]
通販でGRAM ROCKettの限定販売を再開した12/11から12/12にかけて
大変多くのご注文を頂き年内製造出来るだけの商品の全てが完売致しました。

現在は全ての商品に関して2017年1月18日お届けが最短となっております。
ご購入が間に合わなかったお客様も沢山いらっしゃった事かと思います。
心よりお詫び申し上げます。

大変ご迷惑をおかけ致しますがご理解の程よろしくお願いします。


GRAM ROCKettの進捗情報

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先週から店舗、ネットでの販売を中止しております
GRAM ROCKettに関しての追加情報です。

現在急ピッチの生産を続けており、販売再開の目処は今週中に立つ予定です。
今週中に改めて、六甲店舗での販売再開日、ネット通販でのご予約再開日時の
ご報告がブログ、Facebookで出来る予定です。

恐らく年内中販売出来るGRAM ROCKettの最後のご案内となります。

当店メールマガジンに登録済みの方へは事前に販売日に関する
ご連絡をお送り致します。

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販売STARTから約1ヶ月程でこのような状況となっており誠に
申し訳ございませんが、何卒ご理解の程よろしくお願いします。